雨一直下,船上中鱼的气氛十分融洽,在同个钓点下,你渐渐感到鱼情在变化。
半个小时过去,活鱼舱里已经放了30来条三指宽左右的不锈钢大刀了。
至于一些小的则是能放的放,不能放的就只能进冰舱了。
鱼口渐渐稀疏,现在所处位置的雾气也渐渐散去。
该换点了。
通知全员收竿换点,敖海源向东又开了十来分钟后,再度发现了一处雾气浓郁的钓点。
抛锚定点,继续开钓。
雨已经停了,只剩微风。
陈杰豪一边晃着钓组,一边说着:“我想起来一个顺口溜,你们谁能快速一口气连续念上十遍不出错,我就把我后面的十条鱼送他。”
“什么顺口溜?”旁边的董博君问道。
“听好了啊,刀鱼要到岛上钓,不到岛上钓不到!”
“就这?听好了!”
“刀鱼要到岛上钓,不到岛上钓不到!”
“一遍啦!”
“刀鱼要到岛上钓,不到岛上钓不到!”
“两遍啦!”
……
“停停停,我说的是连续一口气快速念十遍,不是让你一遍一遍的念。”
“呵呵,就你爱搭理他。”敖海源在一边嗤笑。
“中鱼了!”小应喊了一声,右手摇轮收线。
“我去,怎么那么小?”看到水面的带鱼,小应不禁感到失望。
鱼不大,没有之前那个钓点的宽,也没有那么长,自然钓起来的手感也没那么爽。
正想把鱼扔回海里,敖海源瞥了一眼就喊住了她。
“等会儿!把鱼拿过来!”
手掐着鱼,老敖问着海钓社的成员,“谁给我说说这鱼和刚才的有什么不同?”
“比刚才小!”董博君第一个抢答。
“比刚才细!”张莹跟着说到。
关注点是对的,但是你俩这措词……
“这是北派带鱼!”陈杰豪直接点出了关键。
“饱汉子是想让你们分辨带鱼的品种区别,不是又小又细的区别!”
“带鱼还有区别?”
“为什么不?”
陈杰豪从冰舱里拿出一条刚才钓的,和老敖手里的一对比。
“现在你们告诉我区别在哪儿?除了体型。”
“噢,我看出来了,眼睛,小应姐刚钓上来的眼睛是黑的,之前那个是黄的!”
“眼神儿还不错!”陈杰豪适机夸一句。
“如果我告诉你这两条鱼有人会用便宜的卖出贵的价格你信吗?”
“这两种鱼的吃法也不一样你信不信?”
不管别人爱听不爱听,陈杰豪开始了叭叭叭叭。
带鱼的种类有七种你造吗:白带鱼,短带鱼,南海带鱼,小带鱼,日本带鱼以及叉尾深海带鱼和窄颅带鱼。
这七种带鱼最大的不同就是栖息环境,有些是生长在印度洋阿三那里和太平洋西部大漂亮那里,还有一些是在我国的黄海、东海及南海海域。
另外从长度来分,小带鱼一般也就是10-35厘米左右,短带鱼别看叫短带鱼,其实真的很短,也就50来厘米,个别有长的。
至于其他的位置看差别?对于大众来说很难分辨,所以一般都是看长短儿。
其实最简单的还是看眼,看对了眼,你就不会被坑。
不按种类按地域分,带鱼分两大类:北派和南派。
北派眼睛黑色的,南派眼睛黄色的。
北派大多盘踞黄渤海以及东海,因为地处偏北,生长环境温差大,所以活下来的带鱼个个优秀。
但是和北方大汉不一样,北派带鱼却不是“大高个儿”,反倒是成了一个个的“细狗”!
头短身子细长,最多有个三四指宽就顶天儿了。
不过,咱北派带鱼秉承着“浓缩的就是精华”的理念,体型达不到最大,那咱得味儿得是最好的。
因为生长的周期长,生存环境温度低,所以北派带鱼擅长运动,导致皮肉更加紧实,口感也相对更鲜嫩,腥味儿也小。
这和爱运动的女生一个道理。
不需要做过多的处理,简单的清蒸红烧就可以了。
南派带鱼则恰恰相反。生在江南地界,流落塞北幽州。
脑袋大脖子粗,这个带鱼很伙夫。
南派带鱼的宽度能有五指或五指以上的宽度,长度更是能达到一米以上,但肉么……就没那么嫩了,但很厚,嗯,这个好,摸着都是肉。
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