第220章 冯正明给学徒的压力(2 / 1)

随着夏蕙和孙海逐渐融入和熟悉,冯正明和三师兄杨斌轻松了很多。

有时候晚上大排档,冯正明甚至会让夏蕙和孙海掌勺。

无论是夏蕙还是孙海去大排档。

每当冯正明让他们掌勺时,两个人总有一种毕业考试的感觉。

主要因为,冯正明动手帮他们切配时,刀工实在是又快又好。

无论是切片、切丝、切丁、切末。

冯正明总是给切的相当规整。

而且每一样东西冯正明切好后,都会全部给摆放整齐。

往往大排档的顾客刚点完菜,冯正明迅速就开始进行切配。

各种主料、配料、辅料,都会被他迅速切好,并且一样一样给摆放整齐。

夏蕙和孙海在职校里,切配也都是他们要学的。

可是面对冯正明的切配,两个人会觉得,即便是学校里那些专门教的老师,也都完全不如冯正明能够做的这么好。

冯正明的切配会给人一种非常有条不紊的状态。

而且每道菜根本不需要炒的人多说,冯正明都能给全部准备妥当。

这如果是一位大师傅,会觉得有冯正明这样一位伙伴配合,那真是任何菜大师傅都敢上手做。

可是夏蕙和孙海毕竟不是大师傅。

他们面对冯正明这样规整切配,真的是压力很大。

总有一种,如果菜炒的不好,都对不起冯正明这漂亮的刀工。

好在,冯正明让两人掌勺的同时,不会放任两人不管,会在旁边及时进行指正,确保两個人出菜基本都是合格的。

一段时间下来,夏蕙倒是可以做到不那么紧张。

但夏蕙每次掌勺依旧是相当认真,每道菜她都会很注意每个细节。

至于孙海还是会比较紧张,甚至在大排档做每道菜的时候,他都会不自觉偷瞄旁边冯正明。

孙海这个问题被冯正明发现,专门找他聊了一下。

“你在大排档那边不用那么紧张,既然让你掌勺,那说明你有那个能力,所以你要展现出自信,不要因为我在旁边就畏首畏尾的。”

孙海老老实实说:“师叔你站旁边,我就会紧张,杨师叔在旁边我就不会,我也不知道为什么?”

冯正明听到这话,有点哭笑不得:“我给你那么大压力?”

孙海迟疑了一下还是点了点头。

冯正明想了想说:“那你就当我不在,要不下次我切好了,我就不站在旁边,你做你的,行不行?”

孙海犹豫片刻,还是忍不住问:“师叔你能不能别帮我切?”

冯正明有点被气笑了:“不让我帮你切?你确定你一个人能行?”

孙海本来想说“能行”,可是一想晚上大排档有时候会来好一桌,没有冯正明帮着切配,他一个人显然是不行。/apk/ 无广告、更新最快。为了避免转马丢失内容下载:/apk/敬请您来体验无广告阅读app爱读免费小说app

冯宗嘏对邻居们的夸奖,那是心里美,嘴上还是要谦虚上两句:“年轻人,他能自己有事情做就行,不求他大富大贵,能靠手艺养活自己,我也就很欣慰。”

最让冯宗嘏开心的事情,还是冯家干饭铺这块招牌,如今真的成为泉城知名品牌。

那句“来泉城要吃把子肉,吃把子肉要去冯家干饭铺”顺口溜。

是当年冯宗嘏想也不敢想的。

冯宗嘏从未想过,自己家这一手把子肉竟然会成为泉城的代表。

真的是已经和泉城绑定在一起。

每个来泉城的人,都会听说把子肉,听说冯家干饭铺。

冯宗嘏打心眼里为有冯正明这样一个孙子骄傲。

骄傲之余,冯宗嘏私下里去找了三儿子,让他帮忙为冯正明做件事。

冯建栋没想到,父亲会找到自己公司来。

把父亲请进自己办公司,冯建栋一边给父亲泡茶,一边说:“爸,你有什么事打个电话过来,我立刻回家去听你吩咐,你看你,还专门跑到我这来。”

冯宗嘏看了看三儿子这间办公司,笑了笑说:“我确实有事找你去办,顺便呢,过来看看你公司怎么样?”

冯建栋给父亲泡好茶,放在父亲面前毕恭毕敬地说:“爸,有事您吩咐。”

冯宗嘏看了看杯子里茶叶,然后很直接地说:“看来你现在也算是有些钱,我想让你帮忙,把冯家干饭铺两边的几间铺面买下来。”

冯建栋一听这话顿时有些惊讶:“是正明想要扩大?”

冯宗嘏摇摇头:“是我自己来找你,正明他还不知道,你也应该知道,正明现在生意很好,现在冯家干饭铺地方小了点,正明他们也在谋划开一个新店,开大一点,我觉得大家已经认现在冯家干饭铺地方,开新店一开始未必会有那么多人去。

所以不如先把现在的店扩大,我看过了,把两边的铺子拿下来,打通了之后,应该能多招待不少人的。”

说到这里,冯宗嘏从怀里掏出一个存折。

“钱也不用你出,我这里还有些钱,应该能买的下来。”

冯建栋看到父亲掏出存折赶紧说:“爸,你这是干什么啊?不就是那几间铺面吗?还能让你掏钱?我一定办好。”

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