林周夜里还要去摆摊,就没多喝,配着大闸蟹喝了一杯就放下了。
晚饭吃粥配烧饼也很搭。
烤制的烧饼要比煎炸的更香,还没煎炸的那份油腻。
反而在烤制中把馅料的油脂给逼出来,吃着既不干也不油。
还带着一种木柴独有的香味,真是好吃的能把舌头吞下去的程度。
“好香啊!!!”
张建军父子俩上来都直奔烧饼。
大闸蟹年年吃,有什么好吃的,林周做的食物才是上品。
张明远直接夹起烧饼就咬下一大口。
刚出炉的烧饼,酥脆可口,一口咬下去,外壳哗啦啦的往下掉,同时肉馅的汁水也开始往下滴落。
完全内秀的牛肉烧饼,在这一刻才释放出属于它本身的香味。
入口的烧饼简直好吃的让张明远找不出形容词来描述。
该怎么去形容那恰到好处的肉汁,不多不少,足够鲜美,却不破坏烧饼干燥的面皮保留了饼皮的嚼劲,仔细咀嚼,能吃到小麦的麦香味,充满面食的魅力。
柔软的牛肉馅,每一口都能尝到牛肉的鲜美跟嫩滑,嫩仿佛不用牙齿咀嚼就能充分感受到这份美味。
还有味道不明显,但却令人无法忽视的芝麻香味,给牛肉烧饼的味道增添的味觉层次,越嚼越香,一口接着一口,根本停不下来。
没一会一张巴掌大的牛肉烧饼就全进了肚子。
张明远吃快了,感觉有点噎住了,赶紧喝口粥,随后表情也越发享受了起来。
没天理啊,怎么能好吃成这样。
烧饼好吃,粥也好喝,双重美味,美死人了。
林周看着他们吃的一脸享受满足的样子,也很高兴。
作为厨师,看到别人喜欢吃他做的食物,真的很有成就感。
比他自己吃都来的开心。
......
晚饭后,送走张建军父子,都已经10点了。
林周简单的收拾一下,休息到11点多,就开始准备出摊了。
老歌酒吧在本市的酒吧一条街上,深夜凌晨才是最热闹的时候。
酒吧门口的马路边上,也有很多路边摊。
林周过来时,粗略的看了一下,就有馄饨摊,炸串摊,炒面炒饭,烧烤摊等等。
本以为大半夜来酒吧门口摆摊就他一个,看来是他对江东市的夜生活一无所知。
酒吧门口这片地方热闹的很。
不仅仅有玩耍的年轻人,还有来吃夜宵的人。
位置好的地方已经被其它的摊位占了,林周就随便找个位置,保证在老歌酒吧门口就行。
四周的路边摊对于林周的到来并没有什么反应。
大家都各自守着摊位,等待着生意上门,或者忙着招待客人。
林周慢悠悠的给烧饼炉子支起来,然后取出面团馅料做准备工作。
已经揉好的面团,这会三轮车底下的冷藏柜里拿出来,冰冰凉凉的,复揉一下,不那么冰了,在切成小面团,取出馅料,开始做馅饼。
刚摆摊,没生意,林周也不着急。
反正任务没规定要卖多少个烧饼,他乐的轻松。
一个个圆滚滚的烧饼做好,送进炉子里,林周就没事干了,拿着手机坐在炉子跟前,一边注意着火候,以便给烧饼翻个身,一边刷手机。
直到一条狗嗷嗷叫的跑到他跟前......
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