一瞬间,儿时吃冰糖葫芦的情景如梦幻般呈现在张建军眼前。
那时不像现在,什么时候想吃就能买到。
印象里卖冰糖葫芦的大叔穿着棉袄,戴着棉帽子,推着一辆破自行车,自行车后架上竖着一个半米多长、由稻草做成的靶子,上面密密麻麻地插满了各式各样的冰糖葫芦。
卖冰糖葫芦的大叔走街串巷下乡,那吆喝的声音透亮而富有穿透力。
光是听着都能馋哭一群小朋友。
想到这,张建军接过林周递过来的冰糖葫芦,正准备吃,被王姐打断了。
“老爷,少爷叮嘱过你这个月糖分摄入超标了,不能在吃甜的了。”
张建军:......
好心情一瞬间消失殆尽。
张建军想吐槽,想骂张明远那兔崽子。
但当着林周的面,还是忍住了,闭上了嘴巴。
“确实,冰糖葫芦太甜了,大爷你就吃一串,不能多吃。”
张大爷看着年轻,其实年纪也不小了,得多注意身体。
尤其是高血压,不控制,真的很危险,摔一下,猝死的风险很高。
“你也别大爷大爷的喊了,叫我叔吧。”
“好嘞,张叔叔。”
林周顺从的改口,猜张大爷可能觉得喊大爷把他喊老了,喊叔显得年轻些。
男人嘛,都是不服老的。
林周能理解。
几人都拿起做好的冰糖葫芦开吃。
裹着糖稀后的山楂仿佛一下子有了灵气,变得鲜艳而亮丽。
入口咬下的瞬间,一声声脆响在牙齿间爆裂,一股股甜酸交错的味道在口腔里轮番袭来,引得口水如泉水般涌出,先是甜味,后是酸味,咀嚼在一起,酸甜可口,太好吃,真是太好吃了!
不到片刻工夫,一串冰糖葫芦只剩下了一根孤零零的木签儿。
“一串太少了吧,就两颗。”
张建军两口就给一串冰糖葫芦吃完了,根本吃不够。
眼巴巴的看着林周,似乎是等他继续做。
“一会还有馅料的糖葫芦,我准备了红豆馅,绿豆馅,枣泥,紫薯泥,芋泥,还有核桃。”
林周越说,张建军的口水流的越多。
忍着馋意,准备一会先给王姐他们打发回去,这样他单独留下来,说不定还能每种口味蹭一个吃。
有人在这盯着,他肯定是吃不到了。
这玩意多少年没吃,要是看不见还好,看见了,那是真忍不住啊!
......
林周的动作很快,要做五百串,分量不少,他一手拿好几串,错开拿,放到糖锅里,轻轻一蘸,拿出来砸在水板上,瞬间就形成了一个水平面,这种糖片,是小孩子最喜欢吃的部位,纯粹的甜,又硬又脆,吃在嘴里,跟含着糖没区别。
纯山楂果,一串两个。
草莓一串一个。
蓝莓,一串四个。
桃子,梨子,苹果这些都是一串一瓣。
裹着馅料的山楂果是一串一个。
林周一边串一边数,等够五百串后,就给这些冰糖葫芦分类摆放在玻璃柜里。
熟悉的摆摊三轮车已经被系统改造成几排玻璃柜用来装冰糖葫芦。
为了多卖些串出去,林周定的价格是,三块钱一串,五块钱两串,十块钱五串。
这么多口味可以任选。
以这个份量,买十块钱是最划算的。
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